새우새우

큰 징거미새우 요리

오늘은 큰징거미 새우 요리에 대해 설명해 드리겠습니다

아직 우리나라에 많이 알려지지 않았지만

요리를 해 먹으면 아주 맛있는 새우입니다.

간단하게 요리를 설명해 드리겠습니다.

위 요리는 마늘과 후추 버터를 넣어 팬에 볶음식으로 한 요리입니다

살이 쫄깃 탱탱하고 버터에 살짝 짠맛이 더해져

아주 맛있습니다.

국물이 조금 남았을 때는

이렇게 볶음밥을 해 드셔도 됩니다.

큰징거미새우는 머리가 엄청 고소하니 버터 구이를 할 때 머리에서

즙이 빠져나와서 엄청 맛있습니다 

물론 볶음밥을 안 하고 국물을 그냥 드셔도 엄청 맛있습니다.

큰징거미 새우 찜

쉽고 간편하게 먹을 수 있는 찜입니다

찜기에 찌면 머리에 육즙이 냄비에 고이게 되니 

버리지 마시고 미역국을 끓여 드셔 보세요 

성게 미역국 비슷하게 맛이 납니다.

특이하게 큰징거미 새우는 초장보다는 칠리소스가 더 잘 어울립니다.

큰징거미 새우 버터구이

마지막으로 가장 맛있는 큰 징거미새우 버터구이입니다

진짜 맛있는 버터 구이입니다

이거 또한 요리가 엄청 간단합니다

저는 친구 가계 가서 철판에다가 해 먹었지만

에어 프라이어나 미니 오븐만 있으면 됩니다

새우 반 갈라서 후추 넣고 버터 넣으면 끝

완성된 모습니다 꼬치구이도 한번 도전해 봤습니다.

큰 징거미새우 버터구이 꼬치구이 버터통찜

3가지다 맛있습니다. 

살은 탱탱 쫄깃하고 머리는 녹진하니 엄청 고소하니 부드럽고

뭐라 설명을 해야 할지 표현이 안됩니다.